1、克丽玛
煮意式浓缩咖啡需要特殊设备把水加热到92-94℃。 克丽玛(crema)是指意式浓缩咖啡表面的深红褐色的泡沫，而不是意式浓缩咖啡表面很快消散的白色泡沫，它表明咖啡里的糖和脂类在煮的过程中得到了...
2、咖啡油脂
Crema（咖啡油脂）：对于不操纵咖啡油脂增强器的机型，这是espresso冲煮口角的一个暗示特点，它是在高压情况下，液体中的空气和二氧化碳在释放时发...
3、油脂
...：1个大气压等于1.013巴，Minipresso 可以创造8巴压力，这相当于8倍的大气压力，只有达到这样的高压下才能萃取出丰富咖啡油脂。咖啡油脂（Crema）：悬浮在浓缩咖啡表面的一层金黄色泡沫，实际上是咖啡粉中的不亲水性物质与高压下的二氧化碳混合形成的，CO2越多则泡沫越多。
4、润肤露
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