1、冰酒
...(Beerenauslese),简称BA:由附有贵腐菌的葡萄酿造,因为贵腐菌会增添风味,所以这款葡萄酒口味香甜浓厚。五、冰酒(Eiswein):就是以冰冻的葡萄所酿制出来的甜酒,酸度高、酒体浓郁,这款酒所需的葡萄量是一般白葡萄酒的8到10倍,并非每一年都能酿制。
2、冰葡萄酒
所以,冰葡萄酒(Eiswein)是葡萄酒家族中最甜的,原因就是采摘的葡萄已经是结霜的葡萄,葡萄糖的浓度非常高。
3、德国冰酒
最著名,同时也是最昂贵的冰酒是德国冰酒(Eiswein) 和加拿大冰酒(加拿大冰酒通常使用单个单词Icewine)。冰酒(英语:Ice Wine)是一种使用藤蔓上冰冻着的葡萄酿造的甜葡萄酒。
4、冰果酒
根据德国葡萄酒学会的资料介绍,Eiswein(冰果酒):是采用具有Beerenauslese品质的葡萄酿造而成,那些过度成熟的、且已经感染贵腐病的葡萄完全结冰的时候采摘下来,并且在融化前压...
Kafer Eiswein卡夫冰酒
Weltachs Eiswein德国蓝冰王
Rheinhessen Eiswein艾瑞诗冰白葡萄酒
Riesling Eiswein雷司令冰酒
Eiswein Sonnberg太阳山冰酒
George Muller Eiswein穆勒冰酒
Eiswein Weinhaus KESSLER凯茜冰酒
Schales Riesling Eiswein查理天使雷司令冰酒
Schloss Johannisberg Eiswein约翰山堡