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Vicilin

巢菜灵

[生化] 豌豆球蛋白

1、[生化]豌豆球蛋白

球蛋白又分为豆球蛋白（Legumin）及 30 豌豆球蛋白（Vicilin），其沉降值分别为 11S 及 7S。大豆籽粒中这两种主要的球蛋白约占总蛋白量的65~80%。

2、豌豆球蛋白

...vicianose 荚豆二糖vicilin 豌豆球蛋白victomycin 优胜霉素 ...

vicilin gene豌豆球蛋白基因

化学

生物学

Dictionary