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carpaccio
  • 英语发声
  • 美语发声
  • n. (意)生牛肉片;白汁红肉
  • 网络释义

    1、卡帕奇欧
    意大利餐厅有一道开胃菜是国人无法想象,许多人也不敢吃的,那就是卡帕奇欧(Carpaccio)生牛肉片。
    2、生牛肉片
    也试了Carpaccio(生牛肉片),不过还是发源地北意威尼斯的好吃。
    3、生牛肉
    更多的人都把香槟比作了前戏或者是正式开始前的热身,我建议可以点一份意大利的生牛肉(Carpaccio),可以比较完美的协调生鲜海产的咸味。如果让我推荐一款比较保守并且餐厅都会有的传统的搭配方式的话,凯歌皇牌年份香槟。
    4、卡巴乔
    它是依照Andrea Palladio的计划修建在本尼迪克特修道院(建立于1000年)内部的。其明亮的内部绘满了卡巴乔(Carpaccio)和丁托列托可以(Tintoretto)的画,诸如《最后的晚餐》、《马纳的宝藏》等。在钟塔眺望…

    短语

    Veal Carpaccio小牛肉片生薄

    Beef Carpaccio生刨牛肉色拉;生牛肉薄片;生牛肉片;生牛柳冷盘

    Tuna Carpaccio腌金枪

    Vittore Carpaccio卡尔帕乔;卡巴乔;维托雷·卡尔帕乔

    il carpaccio生牛肉薄片

    Fish Carpaccio薄切生鱼片

    Carpaccio sierra灯影马鲛鱼

    Pineapple carpaccio and icecream菠萝卡巴乔冰淇淋

    Carpaccio of Beef生牛肉

    专业释义

    英英释义




    英汉双解大词典

    carpaccio /ˌkɑːˈpætʃɪəʊ, karˈpattʃo/

    • 1.  

      N(名词) an Italian dish of thin slices of raw meat or fish (意大利菜肴)生牛肉片; 生鱼片