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glutamate
  • 英语发声
  • 美语发声
  • n. [生化] 谷氨酸盐;[生化] 谷氨酸酯
  • 网络释义

    1、谷氨酸
    谷氨酸(Glutamate)是听觉传入神经系统重要的兴奋性神经递质,在耳蜗内介导神经细胞的兴奋传递,维持听觉系统的正常生理功能,NMDA受体是谷氨酸离子型受...
    2、[生化]谷氨酸盐
    ...,胰高血糖素又被称为抗胰岛素或是胰岛素B。人类胰高血糖素是以N-末端组氨酸为起点,C-末端苏氨酸为终点的29个氨基酸组成的一条单链肽,分子量为3485。其主要作用是对抗胰岛素,起著使血糖增加的作用。然而目前,科学家对于调节胰高血糖素分泌过程的分子学机制还知之甚少。实验中,研究人员分析了谷氨酸盐(glutamate)作为正向自分泌信号在人类、猴子、小鼠胰岛的胰高血糖素释放过程中的作用。
    3、味精
    系电话:中文名称 味精 英文名称 L-Glutamate 中文别名 谷氨酸钠; 麸氨酸钠; L-谷氨酸一钠 用途:在食品工业和饮食业中用作鲜味剂。长期服用谷氨酸,可提高神经有缺陷儿童的智力。除单独使用外,可与核糖核苷酸
    4、麸胺酸
    麸胺酸(Glutamate)是脑内最普遍的神经传导物质. 压力会增加脑部麸胺酸, 过量麸胺酸会杀死脑细胞, 可能导致中风与忧郁症.

    短语

    Glutamate dehydrogenase谷氨酸脱氢酶;脱氢酶;的谷氨酸脱氢酶;虫的谷氨酸脱氢酶

    glutamate acid谷氨酸;古氨酸

    glutamate racemase谷氨酸消旋酶

    glutamate accumulation谷氨酸堆积

    glutamate transformiminase谷氨酸转亚胺基甲酰酶

    GLUCOSE GLUTAMATE葡糖谷氨酸酯

    Stearoyl glutamate酯化胺基酸

    Magnesium glutamate二谷氨酸镁

    专业释义

    医药科学
    • 谷氨基酸

      参考来源 - 曲安奈德玻璃体腔注射的毒性反应研究
    生物学
    • 谷氨酸

      The membrane fluidity of mitoplast was increased by adding a substrate of malate plus glutamate,or succinate alone.2.

      1.苹果酸+谷氨酸、琥珀酸分别为底物,均能引起内膜流动性增加。

      参考来源 - 呼吸链底物和抑制剂对线粒体内膜流动性的影响
      谷氨酸盐
      谷氨酸;谷氨酸盐
      酯或根

    英英释义

    glutamate [ ɡlu:'tæmeit ]

    n.a salt or ester of glutamic acid



    英汉双解大词典

    glutamate /ˈɡluːtəˌmeɪt/