Learn English free online - how to pronounce word in English - English Learning Online- www.pronounceword.com






gratin
  • 英语发声
  • 美语发声
  • n. 奶油烤菜;焦黄面包和干酪屑涂层
  • 网络释义

    1、奶汁烤菜
    例如,设烹调设备300是微波炉,菜谱的标题信息是“奶汁烤菜(gratin)”。而且,设在利用微波炉的烤箱功能烧制奶汁烤菜时需要以600W加热6分钟。
    2、周末菜
    ... I get Wednesday off » 我得到过星期三 gratin » 周末菜 my name is jim » 正在翻译,请等待...
    3、焗类
    ... 三明治 Sandwich 焗类 Gratin 饭类 Rice ...

    短语

    Zucchini gratin南瓜派;西葫芦格拉丁

    Gratin Bread黄油焗烤面包

    diffraction gratin衍射光栅

    gratin dish烘烤菜肴盘

    Seafood gratin法式焗海鲜

    Gratin prawns香蒜焗明虾

    Gratin Potato奶油局土豆;奶油炬土豆;黄油局山药蛋薯;奶油焗土豆

    Gratin dauphinois烤土豆;烤马铃薯;奶油焗土豆;多菲内焗土豆

    Onion Gratin洋葱起士汤

    专业释义

    食品科学技术
    • 奶油烤菜;焦黄面包和干酪屑涂层
    农业科学
    • 焦酪层

    英英释义




    英汉双解大词典

    gratin /ɡratɛ̃/ (gratins)

    • 1.  

      N-VAR(有变体名词) A gratin is a dish containing vegetables or sometimes meat or fish. It is covered with cheese or cheese sauce and baked in the oven. 加有奶酪的或荤或素的烘烤菜肴

      例:

      ...fresh salmon with potato and cheese gratin.

      ...有土豆和奶酪的新鲜大马哈鱼烤菜。