Sodium Phytate[生化] 植酸钠;植酸十二钠;螯合剂
Potassium phytate植酸钾;肌醇六磷酸钾
Magnesium Phytate供应植酸镁
Zinc phytate植酸锌;肌醇六磷酸锌
SILOXANETRIOL PHYTATE硅氧烷三醇植酸酯
Phytate Persodium肌醇六磷酸十二钠
phosphorus phytate植酸磷
phytate degradation植酸
Barium Phytate植酸钡;肌醇六磷酸酯六钡盐
Phytase, myo-inositol hexaphosphate phosphohydrolase, is the enzyme that release P from phytate P. Cellulase tend to destroy cell wall to release nutrients.
纤维素酶能降解细胞壁，从而促进细胞内容物中养分的释放。 单胃动物不能分泌植酸酶和纤维素酶等非淀粉多糖酶。
参考来源 - 植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能和营养物质利用的影响The ratios of phytate/calcium,phytate/iron,phytate/zinc,phytate×calcium/zinc were 0.10,2.1,4.4 and 34.9 respectively with no significant difference between boys and gifts(P＞0.05).
膳食中植酸/钙、植酸/铁、植酸/锌、植酸×钙/锌的比值分别为0.10、2.1、4.4、34.9,男女生差异无显著性(P＞0.05)。
参考来源 - 膳食植酸摄入量对补钙青少年钙、铁、锌代谢的影响