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pulque

n. 龙舌兰酒

1、龙舌兰酒

二、龙舌兰酒（Pulque）作为墨西哥的传统酒精饮料，龙舌兰酒是由龙舌兰植物的根茎发酵而成。

2、布尔盖

...种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而造出的发酵酒类，最早由古代的土著人文明发现，在宗教上有不小的用途，也是布尔盖（Pulque）——是种用所有龙舌兰酒的基础原型。

3、普奎

苦闷之中西班牙人开始在附近寻找代用品,由此得知了当地人常饮的一种酿造酒,即普奎(Pulque)。在对酿酒原料龙舌兰有了一些了解之后,就模仿着白兰地的酿酒方法尝试制作出了蒸馏酒,即“麦斯卡尔酒(Mescal)”。

Olmaca pulque龙舌兰酒

pulque agave暗绿龙舌兰

机械工程

n.fermented Mexican drink from juice of various agave plants especially the maguey

1.
N（名词） a light alcoholic drink from Mexico made from the juice of various agave plants, esp the maguey (墨西哥的)龙舌兰酒

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