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pungency
  • 英语发声
  • 美语发声
  • n. 辛辣;刺激性;尖刻
  • 网络释义

    1、刺激性
    ...punter)...pundits某一学科的权威,专家...pungency(气味等的)刺激性;...pungent辛辣的;刺激性的;苦...
    2、辣味
    ... puncture穿刺 pungency刺激味;辣味 pungenin松针苷;二羟苯乙酮葡萄苷 ...
    3、刺激味
    ... puncture穿刺 pungency刺激味;辣味 pungenin松针苷;二羟苯乙酮葡萄苷 ...

    短语

    pungency component辣味成分

    pungency degree辣度

    no pungency非辣物质

    pungency level辣味水平

    Apparent pungency表观辣度

    liquor pungency茶汤刺激性

    pungency sliced pork speculation蒜苗炒回锅肉

    sense of pungency感官辣度

    专业释义

    机械工程
    • 辛辣

      参考来源 - 辣椒制品辣度分级及辣椒碱的抑菌研究
    能源科学技术
    • 刺激性

    英英释义

    pungency [ 'pʌndʒənsi ]

    n.
      wit having a sharp and caustic quality

      "he commented with typical pungency"

      同义词:bite

      a strong odor or taste property

      "the pungency of mustard"

      同义词:bitesharpnessraciness




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