1、黄金土豆饼
...黄金土豆饼(Roesti)是瑞士的著名家常美食,每次拿着菜单没主意时,点一个香喷喷的黄金土豆饼准没错!
2、烤土豆条
...异的特色美食,其中最具代表性的是法语区的奶酪火锅(Cheese Fondue)和奶酪加土豆(Raclette),德语区的风味烤土豆条(Roesti),以及意大利语区的肉汁烩饭(risotto)等传统意大利菜肴。自的饮食文化。
3、薯饼
...香肠和德国啤酒,在Weissbrau都能享用到,当然还少不了以白酒腌渍的德国酸菜(Sauerkraut),还有外表实在不起眼的薯饼(Roesti),惊喜却是最大,薯饼是用马铃薯丝做成的,外脆内软,不管是焗芝士的还是原味的,滋味都令人惊喜,显见厨师的功力不俗。