1、炒
- 碳烤牛排独立于牛排馆与烧肉屋系列，不同于煎炒(Saute)是以铁锅来传导热能，碳烤牛排是用碳火的远红外线来烧烤食物，除了有肉汁本身的味道、梅纳反应后产生的香气，还多了碳烤烟熏的香...
2、嫩煎的
...油炸 fry [frai]炒的、嫩煎的 saute炖、蒸 braise ...
3、炒香
... 我通常走，有时坐公交车 » I usually walk, sometimes by bus 炒香 » Saute 飞人 » Trapeze ...
4、炒的
...sausage 香肠saute 炒的sauterne 白葡萄酒 ...