1、尤巴
根据方案，他认为湾区酒乡两县及尤巴（Yuba）等县以北的几个县应成立杰佛逊州（Jefferson）；金门大桥以北包括那柏（Napa）、索奴玛（Sonoma）和沙加缅度、尤巴县、Placer县等...
2、腐竹
技术文摘 关键词:腐竹，添加剂，色泽，质构特性 [gap=770]Key words：Yuba;additive;color;texture
3、腐皮
开胃菜是四小碟的拼盘：以豆酱、山葵酱及芝麻去煮的菠菜，外观不太高明，但口感极佳；第二碟是两块豆腐皮 (Yuba)加时蔬，豆腐皮味道稍偏淡，有些失色；第三碟是拼盘焦点，海胆鲜美，至于其上所罩的柚汁冻，我认为显得有些不必要；第四碟是两枚...